El Real Monasterio de Nuestra Señora de Veruela y el entorno moncaíno que le rodea es de lo más granado de la provincia de Zaragoza. A sus muchos alicientes naturales y paisajísticos se le añade un sensacional monumento histórico artístico, el Monasterio, y al Monasterio se le ha añadido un poderoso reclamo que es el Museo del Vino del Campo de Borja. Y se le van a añadir mas cosas. Lean, lean...
En 1973 abandonaron el Monasterio de Veruela los jesuitas que lo ocupaban desde 1878. Del abandono, lo sacó la Diputación Provincial a pesar de que no era propietaria y sólo tenía la cesión de uso. Poco importó e invirtió. Así se invirtió la dinámica de la zona. En estos momentos ya está redactado el Proyecto de Parador Nacional, quizá el mayor de España con 110 habitaciones y la DPZ está restaurando el Palacio Abacial para que en breve haya 30 habitaciones y salones para convenciones. Además una tradicional y activa Escuela Taller está mejorando los aparcamientos.
La Virgen de Veruela se apareció a D. Pedro Atarés, señor de Borja, y ahora parece que va a aparecer, un campo de golf, varias urbanizaciones, más restaurantes y alicientes turísticos. Por cierto que el tradicional restaurante La Corza Blanca de Veruela es el punto de encuentro de las degustaciones gastronómicas de la cabra moncaína, un ambicioso proyecto de Adocrin por recuperar una ganadería autóctona que estaba casi extinguida.
El Museo del Vino de l a D.O. Campo de Borja (17 bodegas, la última en Vera, de mi amigo Pedro Aibar) es un ejemplo en lo que se refiere a modernidad expositiva. Al contrario de lo que se ve por ahí, donde no se puede tocar nada, aquí se permite meter la mano por todo. Sorprende por ser muy interactivo. Se disfruta con el lagar virtual, sala que tiene en el suelo granos de uva, y al pisarla se convierte en mosto. En el minicine se proyecta una película de dibujos animados con una protagonista GARNACHICA que explica como se hace el vino. Sala teatro virtual con un monje de la edad Media, en tres dimensiones, con hábitos blancos del Cister, que establece un diálogo con una chica moderna, enóloga por mas señas, y hablan sobre las características saludables del consumo moderado y racional del vino. El monje dice que la Regla de San Benito no les dejaba tomar más que una jarrica al día para entrar en calor, y la enóloga dice que era un pena porque va bien para el colesterol y tiene propiedades antienvejecimiento. En otra sala se mete la mano en cajones para percibir por los dedos las sensación que produce el vino en la boca, lengua y paladar: aterciopelado, astringente, frío y calido. En fin, instructivo y divertido.
Así no extraña que desde el 26 de abril de 2007 que se inauguró el Museo hayan pasado ya 35.000 personas. Y los de Vera, los vereños, encantados gozando del hermoso paseo que une Vera y Veruela que tanto transitaron los Hermanos Bécquer. Además cuidan mucho sus casas, y han entendido que el turismo trae riqueza y calidad de vida. A 80 Km. de Zaragoza, a un paso tiene Vd. un paseo por la historia llena de futuro o por un futuro lleno de historia. No sabría decirles, pero que muy bien.
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