El río Gállego le da apellido pero sus mejores aguas son del río Aguas Limpias que viene directamente del glaciar. Sallent es roca, verde y agua. En invierno, nieve. El agua sale por todos lados. Alberto Serrano citaba que «A mediados del siglo XVIII el padre Marton mostró su convencimiento de que en Sallent, Cabeza del Valle de Tena, se quedó varada la nave del diluvio universal y donde el Patriarca y sus sucesores se aplicaron en la fundación de pueblos y ciudades: Bubal (por Tubal), Panticosa (Pan), Sallent (Sem)». O sea, que la cosa viene de lejos. Más historia de andar por casa: como no entraron nunca los árabes, en Sallent hay muchos rubios, que recuerdan como personajes fatales para la villa a Felipe II y Napoleón. Y a la Inquisición que hizo de las suyas en el valle, quemando brujas.
Ahora es un paraíso. Sólo hay que sentarse un rato en el mentidero, en el carasol de la plaza, frente a la vieja ermita sin restaurar todavía, ver y escuchar a los nativos, casi todos bilingües, o a los visitantes, casi todos zaragozanos que se quedan con la boca abierta al mirar el diente fino de Peña Foratata y ya no la cierran de feliz asombro en todo el día. Así aprovechan para comer estupendamente en Socotor o cualquiera de sus muchos restaurantes. Los que se van a la nieve, almuerzan muy bien, y ya no bajan hasta la cena que es el momento de contar sus batallitas en la montaña. Los pequeños hoteles «con encanto» sólo dan desayuno. Los vecinos franceses pasan a pasar el día, y pasan de comer. Sólo compran.
Sentados en el Mentidero se tiene además la ventaja de no ver el rocódromo que afea la plaza principal, e incluso la placita de tejadillos pirenaicos, con vocación suiza. Mucho habría que decir de Sallent, de sus usos y costumbres, de su casas ancestrales como la Del Reino, de sus inicios en el turismo, del inicio fotográfico del Dr. Gota, de la energía vital de Pirineos Sur, de su futuro esperanzador... No cabe.
Junto a la Iglesia, con sensacional retablo de Juan Moreto y con la Virgen de las Nieves con piolet en una capilla, está la flamante Biblioteca. Asombra la bibliografía que hay sobre Sallent y sus cosas. Se ha editado un resumen con más de mil publicaciones. Y les gusta mucho la letra porque convocan un famoso concurso de relatos cortos, creo que para leer en tres minutos, y Premios de Investigación «Villa de Sallent». EL VIII premio lo ganó Alberto Martínez con una gran aportación a la historia contemporánea del esquí en Sallent. Parece que la cosa empezó cuando el abate Ludovic Gaurier, que estudiaba los glaciares del Pirineo, cruzó en 1905 la frontera por el Portalet y empezó a deslizarse con sus dos tablas hasta la «cantina» antiguo refugio de peones camineros y de Montañeros de Aragón, para llegar después a Sallent. Navidad de 1905. Ahí parece que comenzó el esquí en el Valle de Tena, que ha enganchado con tanta fuerza a montañeros por su belleza y a montañeses por su utilidad. Utilidad para desplazarse y romper su aislamiento y utilidad para revalorizar sus montañas. Véase Formigal, monumento al ladrillo aragonés y su entorno en peligro de «marbellización».
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