Macarrones Interactivos al estilo internet.
Aragón es así

Macarrones Interactivos al estilo internet. Aragón.

Autor: Francisco Javier Mendivil Navarro Fecha: 19 de agosto de 2022 última revisión

Ingredientes:

Macarrones / queso enmental / sal / salsa de tomate

Preparacion

Hervir la pasta en agua abundante (1 litro de agua, ligeramente salada por cada 100 gr. de pasta).
Cuando el agua empiece a hervir, echar la pasta y removerla bien.
Mantener la ebullición, durante 10 minutos aproximadamente.

Una vez cocidos los macarrones y en su punto, escurrirlos y ponerlos en cada plato.

Microondas

Poner el queso en capas encima de los macarrones.

Meter al micro-ondas un solo minuto pero a la máxima potencia.
Hasta que forme una telaraña que cubre el mundo (de macarrones).

Añadir el tomate frito en un lado del plato y servir a la mesa, dejando que cada usuario interactue con la pasta, el queso y el tomate.
Es signo de alegria y vitalidad ponerse perdida la camisa.

Plato macarrones

Que aproveche.



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Huesca
FIESTAS POPULARES OSCENSES.

A pesar del aire de modernismo que va barriendo paulatinamente los aspectos de carácter popular de las ciudades, pueblos y regiones españolas, Huesca conserva sin embargo algunos festejos de tipicidad, que dan gran carácter a sus fiestas y solemnidades mas importantes. Cronológicamente son dignas de señalarse:
1ª la semana santa, sin duda la mas renombrada y solemne de cuantas se celebran en la cuenca del Ebro. La procesión del santo entierro, con la serie de «pasos» monumentales y artísticos (véase iglesia santo domingo), recorriendo las viejas callejas, llenas de carácter y de recuerdos, con sus codos bruscos, sus escalinatas, sus perspectivas medioevales, es sin duda alguna de las mas vistosas y lucidas de España, llamando también la atención la honda religiosidad de los muchos penitentes encapuchados de las cofradías
2.º la romería del día de San Jorge, el «patronazgo del santo caballero jorge», tan celebrado en los estados de la vieja corona de Aragón, en Aragón especialmente y en particular en Huesca. La popular romería que se celebra el día del santo (23 de abril) concurren una enorme multitud de la capital y de los pueblos cercanos a la ermita de San Jorge (Huesca, Alrededores) en el lugar de la famosa batalla de Alcoraz, donde según es fama, con la intervención milagrosa del Santo Caballero, se alcanzó el gran triunfo cristiano que había de traer a los pocos días la rendición de la ciudad musulmana de Huesca.
3.º las fiestas del Patrono de la ciudad e hijo ilustre San Lorenzo, 10 Agosto. (feria y festejos populares) entres las diversas solemnidades con que los oscenses festejan a su patrón, es digno de anotarse la procesión del Santo, que sale de su basílica, en la que detrás de la imagen, van los famosos «danzantes». Es esta una de las costumbres focklóricas mas típicas de muchos lugares del Alto Aragón (morisma, de Ainsa «baile de la incostancia» de benabarre, «danzas» de Graus, de Sena, etc) indudablemente tiene una reminiscencia guerrera de la reconquista, con dejos de las viejas y seculares luchas entre cristianos y mahometanos. Baile gracioso y de vigo a base de espadas y de puñales como simbólico alarde de defensa de imágenes y dogmas cristianos. Los de Huesca (que solo son de hombres y niños muy vistosamente vestidos) son danzas saltarinas, sin parte hablada (versificación de romances caballerescos) como en otros lugares (Sena, Ainsa, Graus) y van acompañado su ritmo y figuras con el ruido del choque de las espadas. Tienen una gran popularidad, y en toda la carrera de la procesión escuchan las ovaciones clamorosas del pueblo.
4º Finalmente, la verdadera feria de ganados de Huesca, se celebra los días 25 al 28 de Noviembre (san Andrés) coincidiendo con el regreso de los ganados trashumantes que han pasado los meses estivales en los frescos pastos pirenaicos y vuelven en busca de pastos invernales en las bajas estepas aragonesas.


Tal día como hoy 01 de diciembre

1808 Primeros choques en Torrero y Casablanca del Segundo Sitio de Zaragoza, durante la Guerra de Independencia.
1897 Nace en Albalate de Cinca (Huesca) el tenor Miguel Fleta.



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